Jeff Carrel
Jeff Carrel
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
L'histoire de Jeff Carrel
Niché au cœur des Corbières, Jeff Carrel a tracé son chemin dans le monde du vin avec une détermination sans faille. En moins d'une décennie, il a façonné une gamme de vins qui a profondément marqué la région du Languedoc-Roussillon.
Originaire d'un milieu éloigné de la viticulture, Jeff Carrel a nourri sa passion pour le vin sans héritage familial dans ce domaine. Son parcours l'a mené à étudier l'œnologie et à parcourir la France, vinifiant dans des régions aussi variées que la Loire, l'Alsace et le Languedoc. Arrivé en Roussillon, il a entamé une ascension professionnelle qui l'a conduit à devenir non seulement producteur de ses propres vins, mais aussi consultant pour d'autres caves et vignerons à travers des régions prestigieuses telles que Bordeaux, la Bourgogne, le Beaujolais et même le Priorat.
Face au désir de construire une nouvelle cave dans les Côtes du Roussillon-Languedoc, Jeff Carrel a choisi de rénover une vieille cave, y insufflant une nouvelle vie et une nouvelle vision. C'est ainsi qu'en 2017, à Saint-Laurent de la Cabrerisse, dans un magnifique village entre mer et montagne, la Maison Carrel a vu le jour. Depuis lors, la carrière de Jeff Carrel a pris une trajectoire fulgurante, propulsant ses vins vers une reconnaissance mondiale.
Le Terroir de Jeff Carrel, Languedoc
Le terroir de Jeff Carrel dans le Languedoc se distingue par une remarquable diversité de sols, de microclimats et de géographies. Jeff Carrel détient une variété de sols, allant des argilo-calcaires aux caillouteux, ainsi qu'un climat méditerranéen chaud et sec, atténué par des influences maritimes. La géographie variée, des plaines côtières aux montagnes intérieures, crée une diversité de microclimats et de conditions de croissance propices à une grande variété de styles de vin dans la région.
Le Chai de la Maison Carrel
Jeff Carrel a choisi de rénover une vieille cave plutôt que de construire une nouvelle structure, afin d'exprimer sa vision et sa philosophie dans la création de vins. Ainsi est née la Maison Carrel en 2017 à Saint-Laurent de la Cabrerisse, un chai où ils élèvent et affinent leurs vins dans des conditions optimales, selon leurs propres choix en matière d'équipement. Conçu dans une optique de développement durable, cet espace rénové intègre des solutions pour économiser l'eau et préserver l'environnement.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Languedoc-Roussillon
L'appellation Languedoc-Roussillon est l'une des plus vastes et des plus diversifiées de France en termes de production viticole. Située dans le sud de la France, cette région s'étend des contreforts des Cévennes jusqu'aux plaines méditerranéennes, englobant une grande variété de terroirs, de sols et de climats.
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Les cuvées de Jeff Carrel
Jeff Carrel a fait le choix stratégique d'acheter du vin aux vignerons locaux qui produisent une gamme variée de vins, qu'ils soient rouges ou blancs. Par la suite, Jeff Carrel prend en charge l’élevage, la mise en bouteilles et la commercialisation de ces vins. Ce partenariat permet de soutenir les petits producteurs et de promouvoir leurs vins sur le marché, contribuant ainsi à la diversité des vins proposés par Jeff Carrel. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. En parallèle, Jeff Carrel produit également ses propres vins, mettant l'accent depuis plusieurs années sur les vins issus de l’Agriculture Biologique.
À l'Equilibre
À Vue de Nez (sans soufre)
Bistrologie Blanc
Bistrologie Rouge
Carignan Blanc
Caramany Sous la Montagne
Chat Gris
Cuvée à l'italienne Sangiovese
Dans l’Air Du Temps Chardonnay
Dans l’Air Du Temps Sauvignon Blanc
Dans l'Air du Temps Chenin Blanc
Dans l'Air du Temps Pinot Noir
Gazouillis
Grenache Under My Skin
La Bette
La Remontada
La Tire
Les Cyprès Bleus
Les Darons Languedoc Rouge
Les Mamettes
Les Herbes Hautes
Lilac Wine
L'Eclipse
Le Fiston
Maison Carrel
Morillon Blanc
Pas Vu Pas Pris
Pinot Gris En Coteaux
Pinot Noir En Coteaux
Plein la Vue
Point De Vue
Rencontre avec le Mourvèdre
Rouge Monseigneur
Saveur Verte
Spectaculaire Spectacular
Super Mule Rouge
Sur le Fil
Ultime Récolte
Un Jour Je Serai Une Icône
Vieille Mule Blanc
Vieille Mule Rosé
Vieille Mule Rouge
Villa des Anges Cabernet Sauvignon
Villa des Anges Chardonnay
Villa des Anges GSM
Villa des Anges Red Blend Réserve
Villa des Anges Rosé
Villa des Anges Sauvignon Blanc
Villa des Anges Viognier
Vignes Perdues
Vu d'en Haut
Les vins expriment leur propre univers et leur propre récit, depuis le vignoble jusqu'à la bouteille. Ce sont des vins qui incarnent une forte identité, façonnée par des valeurs sociétales et environnementales, ainsi qu'une expertise technique et une personnalité distinctive. La création de ces vins, ancrée dans les valeurs sociétales et environnementales, est guidée par la précision technique et une forte personnalité. Leur existence est le reflet d'une histoire humaine riche en rencontres, en cultures, en cépages et en climats. Leur seule ambition est d'être authentiques et sincères dans leur expression.
Prix des vins de Jeff Carrel
Les prix de vin Jeff Carrel peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, notamment la région, l'appellation, la gamme, le millésime, etc. Pour obtenir des informations précises sur les prix abordable des vins de Jeff Carrel, vous pouvez visiter directement notre site pour effectuer votre achat en ligne.
#EN BREF : Chiffres
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Languedoc-Roussillon
Surface : Négoce
Cépages rouges : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Merlot
Cépages blancs : Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino (Rolle), Viognier, Terret Blanc, Macabeu.
Culture de la vigne : Bio