Le Champagne Pol Roger Brut Réserve étui incarne l'excellence à travers un assemblage harmonieux de Pinot Noir (33%), Pinot Meunier (33%) et Chardonnay (33%), provenant des terroirs emblématiques de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne et de la...
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
En janvier 1849, en raison de la grave maladie de son père, Pol Roger a été contraint de se lancer son commerce. Dès 1855, Pol Roger a commencé à se concentrer sur la production de champagne brut, conscient de la préférence du marché anglais pour ce type de champagne.
À la mort de Pol Roger en 1899, ses fils, Maurice et Georges, ont pris les rênes de la Maison, qui jouissait déjà d'une Indiscutable réputation qualitative.
Cependant, un drame a frappé le 23 février 1900 lorsque certaines caves et bâtiments se sont effondrés, entraînant la perte de cinq cents fûts et un million et demi de bouteilles. Malgré cette épreuve, grâce à la détermination de ses fils, la Maison a rapidement rebondi. Les exportations ont continué à croître, attirant de nombreuses personnalités royales et établissements prestigieux des Champs-Élysées.
La Première Guerre mondiale a brièvement interrompu cette expansion, mais après le conflit, malgré des défis tels que la prohibition aux États-Unis et la révolution en Russie, les champagnes Pol Roger ont gagné en popularité à l'international, permettant ainsi à la Maison de poursuivre son développement. La famille fondatrice a conservé un contrôle direct sur l'entreprise, préservant son identité au fil de sa croissance.
En 1955, une amélioration significative des ventes s'est manifestée, accompagnée d'une diversification de la gamme de vins, notamment l'introduction d'un rosé millésimé en 1961 et d'un blanc de blancs millésimé spécial quelques années plus tard.
Durant la Deuxième Guerre mondiale, Winston Churchill, alors Premier ministre britannique, noue une amitié étroite avec Odette Pol Roger et sa famille. Winston Churchill est devenu alors une figure emblématique pour la Maison, qualifiant ses vins de "l'adresse la plus délectable du monde". La fameuse cuvée "Sir Winston Churchill" a vu le jour en 1975 et a été dévoilée en grande pompe au Palais de Blenheim, disponible uniquement en format magnum.
En 2001, la cuvée "Rich", légèrement sucrée, a été lancée, accompagnée d'une refonte du logo et du design des bouteilles, visant à davantage d'élégance et de distinction.
En 2007, la cuvée "Pure", Extra Brut, a enrichi la gamme. La Maison n'a cessé de renforcer la qualité de ses approvisionnements, s'appuyant sur un vignoble de 92 hectares.
Entre 2001 et 2011, d'importantes rénovations ont été entreprises pour moderniser l'outil de production, permettant ainsi au chef de caves, Dominique Petit, de vinifier des cuvées d'une grande régularité et d'une homogénéité remarquable. De 2011 à 2013, des travaux de rénovation ont également été réalisés pour moderniser la Maison familiale du 19e siècle, située rue Winston Churchill à Épernay. Finalement, en avril 2018, Damien Cambres a pris la relève de Dominique Petit en tant que chef de caves de la Maison, après 19 ans de service.
La Maison de champagne Pol Roger, issue d'un champenois du même nom, fondée en 1849, possède un vignoble d'une centaine d'hectares situé sur de très beaux terroirs, notamment à Cramant, Ambonnay, Mareuil, et bien d'autres. La gamme Pol Roger, qui porte fièrement le nom de la Maison de champagne Pol Roger, repose sur un style généreux, élégant et fin, reflétant l'excellence et le savoir-faire de la Maison de champagne Pol Roger.
Le Brut Réserve de la Maison de champagne Pol Roger est qualifié par le Guide de la Revue du Vin de France de Meilleur Brut de Grande Maison. Il se distingue par son beau fruité et sa certaine rondeur, incarnant l'essence même de la Maison de champagne Pol Roger.
Une déclinaison nature de cette excellence est la cuvée Pure de la Maison de champagne Pol Roger, offrant des notes salines qui enchantent les palais les plus fins.
Pour ceux qui apprécient un champagne suave et gourmand, la cuvée Rich de la Maison de champagne Pol Roger est un demi-sec qui saura satisfaire les amateurs de douceurs.
Les cuvées millésimées de la Maison de champagne Pol Roger sont l'incarnation de l'excellence de la Maison, témoignant d'une précision et d'une finesse remarquables.
Enfin, la cuvée Sir Winston Churchill de la Maison de champagne Pol Roger, l'un des meilleurs champagnes au monde, déploie un style hors norme, riche et complexe, qui incarne à lui seul l'exceptionnalité de la Maison de champagne Pol Roger.
Pol Roger, avec ses champagnes au style résolument britannique, incarne l'élégance et la tradition dans l'univers du champagne. Sa gamme, qui inclut le célèbre Brut Réserve, emblème de la marque, et la prestigieuse cuvée Sir Winston Churchill, se distingue par sa qualité et son caractère distinctif. La maison Pol Roger se démarque de manière significative au sein de la région champenoise.
L'une des particularités de la maison est sa production à échelle humaine, presque artisanale, produisant seulement environ 1,6 million de bouteilles par an. Cette production limitée contraste avec les mastodontes de la Champagne, mettant en avant la quête de qualité et de perfection de Pol Roger.
Un autre aspect qui témoigne de l'engagement de la maison envers la qualité est le fait que toutes les bouteilles sont remuées à la main. Le remuage manuel est un processus essentiel dans la production du champagne, permettant d'obtenir la clarté et la finesse caractéristiques des cuvées de Pol Roger. La maison emploie même quatre des douze rares remueurs professionnels à plein temps encore actifs dans la région.
La maison Pol Roger est également distinguée par son statut familial. Près de 95 % des parts de la maison sont détenues par la famille, ce qui est devenu une rareté dans le monde des grandes maisons de champagne, de nombreuses étant cotées en bourse. Avec environ cinquante actionnaires, la maison conserve une atmosphère de convivialité et d'engagement familial. Les assemblées générales ressemblent davantage à des réunions de famille qu'à des réunions d'entreprise.
Enfin, le classement de Pol Roger à la quatrième place dans le classement 2022 des 30 marques de Champagne les plus admirées au monde atteste de sa réputation exceptionnelle dans l'industrie du champagne. Cette reconnaissance témoigne de la longue histoire de succès et de la qualité constante de ses cuvées, ainsi que de son attachement à préserver l'artisanat et la tradition dans la production de champagne.
"Paul Roger", est une orthographe incorrecte. La bonne orthographe est "Pol Roger." C'est le nom de la célèbre maison de champagne française.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
Le Champagne est renommé pour sa méthode de production spéciale appelée la méthode champenoise ou méthode traditionnelle. Cela implique une seconde fermentation en bouteille, créant les bulles emblématiques du vin. Les cépages principaux utilisés pour produire le Champagne comprennent le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier.
Découvrir notre sélection de Champagne
La Maison Pol Roger propose un éventail de cuvées, chacune à l'origine de différentes déclinaisons. Parmi les principales cuvées de champagne Pol Roger, on trouve :
Tout ce qu'il faut savoir sur ces cuvées
Le Pol Roger Réserve Brut, élégante et sophistiquée, est le champagne idéal pour toutes les occasions. Ce Brut Réserve est le fruit d'un assemblage équilibré des trois cépages champenois - le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay - issus de 30 crus différents. Pour élaborer cette cuvée, nous utilisons 25% de vins de réserve.
Le Pol Roger Pure Extra Brut a été conçu afin d'enrichir la sélection des champagnes Pol Roger, en proposant un vin dans son état le plus authentique. Ce champagne non dosé est le résultat d'un assemblage minutieux des trois cépages champenois, combinés en proportions égales, et vieilli pendant au moins quatre ans pour atteindre son apogée.
Le Pol Roger Rich Demi-sec est le fruit d'un harmonieux assemblage équilibré des trois cépages champenois - le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay - provenant de 30 crus différents. Cette cuvée, lancée en 2001, se situe à mi-chemin entre le sec et le demi-sec, ce qui en fait un compagnon idéal non seulement pour les desserts, mais aussi pour ceux qui apprécient un champagne au goût légèrement sucré. Le style de la cuvée Rich se caractérise par l'équilibre entre le sucre et l'acidité naturelle, lui conférant une harmonie parfaite en bouche.
Le Pol Roger Brut Vintage est un champagne brut millésimé élaborée avec 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay, provenant de 20 Grands et Premiers Crus en provenance des coteaux d'Épernay, situés sur la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Cette cuvée est produite en quantité limitée et a mûri dans les caves à une profondeur de 33 mètres avant d'être mise sur le marché.
Le Pol Roger Blanc de Blancs Vintage est un champagne exclusivement composé de Chardonnays choisis parmi les grands crus de la "Côte des Blancs", notamment Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Cette cuvée, produite en quantité limitée, a été vieillie pendant 6 ans en caves avant d'être mise sur le marché.
Le Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de son Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay). À cette base, Pol Roger ajoute, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) provenant des meilleurs crus de la "Montagne de Reims". Élaborée en quantité limitée, la cuvée Brut Rosé Vintage 2018 a vieilli dans les caves de Pol Roger, situées à une profondeur de 33 mètres, avant d'être mise sur le marché.
Le Pol Roger Sir Winston Churchill, Formidable cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, est un hommage à Sir Winston Churchill, célébrant les qualités qu'il chérissait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. Composée exclusivement des raisins des Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay de son époque, elle est réservée aux meilleurs millésimes, mettant en avant la structure du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay, dans le respect des goûts simples de Churchill.
Le champagne préféré de Winston Churchill était le champagne Pol Roger. Il était un grand amateur de cette maison de champagne, et il est notamment célèbre pour avoir déclaré : "En temps de guerre, je dirais que le champagne Pol Roger est essentiel". Churchill était si attaché à cette marque qu'une cuvée spéciale a été créée en son honneur, la "Cuvée Sir Winston Churchill", qui est devenue l'une des cuvées de prestige les plus renommées au monde.
Le prix d'un champagne Pol Roger varie en fonction des cuvées et des millésimes. Les cuvées les plus populaires sont généralement disponibles à des prix allant de 40 à 70 euros pour une bouteille.
#EN BREF : Chiffres
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Surface : 92 Hectares
Cépages rouges : Pinot Noir et Pinot Meunier
Cépages blancs : Chardonnay
Culture de la vigne : Raisonnée
