Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
L'histoire du Château Lynch-Bages
L'Histoire du Domaine de Bages, transformé en "Cru de Lynch", débute au XVIe siècle avec les premières références à la terre de « Batges ». Des générations de vignerons ont façonné ce territoire, mais son véritable essor commence au XVIIIe siècle avec la famille Lynch. À cette époque, Jean Lynch, venant d'Irlande, acquiert le domaine par mariage, et son fils Thomas marque un tournant en comprenant l'importance des terroirs et en améliorant la culture de la vigne.
La révolution technique du XIXe siècle apporte des innovations cruciales, notamment le cuvier « nouveau système » inventé par Pierre Skawinski, qui révolutionne la vinification en utilisant la gravité pour manipuler les raisins. Cette avancée marque un tournant dans les méthodes de vinification à Lynch-Bages.
La famille Cazes, sur quatre générations, a aussi laissé son empreinte. À partir de 1875, avec l'arrivée de Jean Cazes dans le Médoc, la lignée Cazes s'implante et contribue grandement à l'évolution du domaine. Chaque génération, de Jean-Charles à Jean-Michel, a joué un rôle crucial dans le renouveau, l'expansion et la renommée internationale de Lynch-Bages.
Leur engagement pour l'excellence viticole s'est manifesté à travers les décennies, marqué par des moments significatifs, des avancées techniques et des innovations clés. En 2022, après quatre années de travaux, le domaine célèbre un nouveau chapitre avec le millésime 2020, récolté et vinifié dans de nouvelles installations, marquant ainsi un jalon majeur dans son histoire.
Le Terroir du Château Lynch-Bages en Médoc
Situé aux portes de Pauillac, les vignobles du Château Lynch-Bages se répartissent en deux secteurs distincts : l'un sur le plateau de Bages et l'autre près du Château Mouton-Rothschild. Ils s'étendent sur des sols de sable graveleux, favorisant un drainage optimal. Au cœur de l'appellation Pauillac, les 112 hectares du Château Lynch-Bages s'étendent à l'entrée de cette région renommée. Situé sur le long des rives de l'estuaire de la Gironde, ce vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les vignes, d'une moyenne d'âge de 30 ans et certaines datant jusqu'à 60 ans, prospèrent sur un sol homogène de graves garonnaises. Ce terroir est caractérisé par une géologie stable et un climat océanique doux, idéal pour favoriser la maturité des raisins.
Les caractéristiques climatiques de la région offrent des hivers frais, des printemps humides, des étés chauds et des automnes ensoleillés, créant un environnement optimal pour la maturation des raisins tout en préservant la délicatesse et l'élégance des cépages.
Sur le plan géologique, le sol de Lynch-Bages est remarquablement homogène, principalement constitué de graves garonnaises. Ces sols dérivent de l'érosion lente des Pyrénées par la Garonne. Leur composition, riche en cailloux et en sables, offre un drainage exceptionnel, accumulant la chaleur pendant la journée pour la restituer durant les nuits fraîches. Bien que peu fertile, ce sol pauvre encourage une croissance modérée des vignes et un enracinement profond, contribuant à la qualité et à la complexité des raisins.
Château Lynch-Bages ou Lynches Bages ? Lynch Moussas ?
Le nom correct est Château Lynch-Bages. Lynches-Bages semble être une variation incorrecte ou une confusion avec le nom officiel du château. Concernant le Château Lynch Moussas, bien que partageant le même territoire de Pauillac, les 2 Châteaux sont bien distincts avec deux propriétaires différents. Les deux Châteaux étant classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Pauillac
L'appellation Pauillac est l'une des appellations les plus prestigieuses du vignoble bordelais, située sur la rive gauche de la Gironde. Elle est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges, parmi les plus célèbres et les plus recherchés au monde.
Ce terroir d'exception bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour la culture de la vigne. Les sols de Pauillac sont principalement composés de graves, des cailloux et de graviers qui offrent un excellent drainage. Les cépages principaux utilisés dans cette appellation sont le Cabernet Sauvignon, qui domine souvent les assemblages, le Merlot, le Cabernet Franc, le Petit Verdot et parfois le Malbec. Le Cabernet Sauvignon, en particulier, trouve ici des conditions propices à son épanouissement, donnant naissance à des vins puissants, complexes et élégants.
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Les cuvées du Château Lynch-Bages
Blanc de Lynch-Bages
Echo de Lynch-Bages
Château Lynch-Bages
Le Château Lynch-Bages s'est forgé une réputation exceptionnelle parmi les vins de Bordeaux, marquée par une précision croissante millésime après millésime, débutant son ascension vers la renommée dès 1945 avec une série de grands crus.
Le vin du Château Lynch-Bages poursuit son épanouissement durant 15 mois en fûts, près de deux tiers sont neufs, contribuant ainsi à l'élaboration et à l'évolution de ce cru exceptionnel.
Son profil opulent et représentatif s'inscrit dans la lignée des grands vins de Pauillac. Généreux dès leur jeunesse, les vins évoluent vers davantage de structure, de finesse et d'élégance au fil du temps, offrant ainsi une expérience gustative riche et équilibrée. Cette capacité à évoluer tout en préservant leur identité authentique fait du Château Lynch-Bages une référence parmi les vins les plus estimés de la région.
L'Echo de Lynch-Bages est le deuxième vin du célèbre Château Lynch-Bages. Il est issu des vignes plus jeunes ou de parcelles moins qualitatives que celles utilisées pour élaborer le grand vin. Cependant, l'Echo de Lynch-Bages demeure un vin de grande qualité, reflétant le style et les caractéristiques de son illustre aîné tout en offrant une expression plus accessible et prête à être appréciée plus jeune. Souvent, il présente des arômes et une structure moins complexes, mais il reste un excellent choix pour découvrir l'essence du terroir de Lynch-Bages à un rapport qualité-prix plus abordable.
Blanc de Lynch-Bages, né en 1990, résulte de l'harmonie entre les trois cépages blancs emblématiques de Bordeaux, cultivés sur une parcelle de 7 hectares, un assemblage précis de 40 % de sémillon, 40 % de sauvignon blanc et 20 % de muscadelle révèle la richesse et la diversité viticole de ce terroir d'exception. Au Château Lynch-Bages, chaque étape, jusqu'à la fermentation en fût de chêne pendant 6 mois avec un bâtonnage régulier, est méticuleusement orchestrée pour façonner ce vin exceptionnel, témoignage vivant de l'art et de la science de la vinification.
Depuis 2006, un travail minutieux de sélection des raisins en amont des vendanges renforce sa fraîcheur tout en mettant en avant ses notes fruitées et florales. La cueillette sélective des raisins et la précaution contre l'oxydation préservent leurs arômes, favorisant un vieillissement équilibré des vins.
Ce Blanc de Lynch-Bages marie les arômes de fruits frais du Sauvignon Blanc, exprimant des notes de bourgeon de cassis, de pamplemousse et de fruits exotiques, aux subtils parfums de fruits secs et de fleurs blanches du Sémillon et de la Muscadelle. La fermentation et l'élevage en fûts de chêne, menés avec précision, ajoutent des nuances boisées et vanillées, enrichissant sa complexité aromatique.
La production du vin du Château Lynch-Bages
Les vendanges, point de départ de cette aventure œnologique, sont soigneusement manuelles, garantissant la sélection des meilleurs raisins. Une fois récoltés, ces précieux fruits trouvent leur chemin vers le spectaculaire nouveau cuvier, un espace épuré et ultra-moderne conçu par l'architecte Chien Chung Pei. Ici, tout fonctionne par gravité, une technique permettant une manipulation délicate du raisin.
L'innovation est une constante au Château Lynch-Bages : depuis 2006, l'utilisation de technologies satellitaires permet un découpage parcellaire, offrant une vinification parcellaire, et célébrant ainsi la spécificité du terroir. Ce découpage pointu s'appuie sur des données satellitaires pour préserver le patrimoine génétique viticole de la propriété.
Le respect de l'environnement est ancré dans les pratiques du domaine. Des techniques culturales raisonnées, un enherbement maîtrisé, un travail minutieux des sols par labour et une sélection environnementale des produits sont autant d'éléments intégrés pour minimiser l'impact sur l'environnement. De plus, le retraitement des eaux usées de vinification témoigne de l'engagement du domaine envers la durabilité.
Les meilleurs millésimes du Château Lynch-Bages rouge 2006, 2008, 2010, 2019, 2020,2022
La renommée des millésimes produits par Thomas Lynch est si impressionnante que le domaine, alors désigné sous le nom de "Cru de Lynch", obtient une place distinguée parmi les Cinquièmes Crus lors du prestigieux classement de 1855, réalisé à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.
Quel est le prix d'achat d'un vin du Château Lynch-Bages ?
Le prix d'achat du Château Lynch-Bages peut varier selon plusieurs critères, tels que la cuvée spécifique, le millésime et d'autres caractéristiques propres à chaque vin. Pour découvrir et acheter en ligne les différentes cuvées du Château Lynch-Bages ou d'autres vins de l'appellation Pauillac, notre site propose une sélection minutieuse de ces produits.
#EN BREF : Chiffres
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Surface : 112 hectares (Rouge : 105, Blanc : 7)
Cépages rouges : Cabernet-Sauvignon (71%), Petit Verdot (3%), Cabernet franc (4%), Merlot (22%)
Cépages blancs : Muscadelle (12%), Sémillon (25%), Sauvignon blanc (63%)
Culture de la vigne : Raisonnée