Champagne Jacquart
Champagne Jacquart
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
Histoire de la Maison Jacquart
En 1964, le Champagne JACQUART a amorcé son histoire en adoptant le Pégase comme emblème, symbole de renommée. Quatre ans plus tard, l'entreprise a acquis l'emplacement emblématique des Mosaïques de Reims au 6, Rue de Mars, devenu depuis un pilier central de son identité.
Au fil des décennies, des jalons significatifs ont marqué son parcours. En 1983, le lancement du premier Blanc de Blancs Millésimé 1978 a témoigné de sa capacité à créer des vins exceptionnels issus uniquement du Chardonnay. La gamme Mosaïque a ensuite vu le jour en 1992, symbolisant l'expertise distinctive de la maison. L'arrivée de talents tels que Floriane Eznack comme chef de cave en 2011 et Joëlle Weiss comme œnologue en 2020 a enrichi l'équipe, chacun apportant son expertise et son engagement à maintenir la qualité et l'excellence des cuvées de Champagne JACQUART, dont les cuvées Alpha 2005 et Alpha Rosé 2010 ont marqué des moments phares dans le monde du vin, révélant un engagement continu envers l'innovation et la qualité.
Terroir du Champagne Jacquart à Reims
Le vignoble choisi par Champagne Jacquart constitue une mosaïque de plus de 60 crus, s'étendant sur environ 300 hectares, sur les 150 qui sont vinifiés chaque année. Cette diversité de terroirs offre à la maison une palette variée de caractéristiques vinicoles, permettant d'élaborer des cuvées riches et nuancées.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Champagne
L'appellation "Champagne" dont les vignobles s'étendent à travers plusieurs départements, notamment la Marne, l'Aube et d'autres. Cette appellation est strictement réglementée et se distingue par l'utilisation de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ceux-ci sont soigneusement sélectionnés pour créer des vins effervescents d'exception, élaborés selon la méthode traditionnelle qui implique une seconde fermentation en bouteille. Cette méthode confère aux Champagnes leur effervescence distinctive. En outre, les Champagnes sont catégorisés en fonction de leur teneur en sucre, allant du Brut Nature au Doux.
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Les cuvées du Champagne Jacquart
Jacquart propose une gamme évolutive de Champagnes, débutant par la Collection Mosaïque, suivie des Blanc de Blancs provenant de crus spécifiques et millésimés, pour finalement aboutir à la Cuvée Alpha, regroupant des Champagnes emblématiques et millésimés, représentant l'apogée de leur savoir-faire.
- Champagne Jacquart Mosaïque
- Champagne Jacquart Blanc de Blancs
- Champagne Jacquart Cuvée Alpha
Les Champagnes Jacquart Mosaïque et Cuvée Alpha sont deux cuvées distinctes de la maison Jacquart, chacune offrant des caractéristiques et des profils gustatifs différents :
Champagne Jacquart Mosaïque : Il s'agit d'une cuvée emblématique de la maison Jacquart, souvent considérée comme leur champagne signature. La Mosaïque est élaborée à partir d'un assemblage de différents cépages traditionnels champenois, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Elle se caractérise souvent par sa fraîcheur, sa finesse, et sa palette aromatique équilibrée avec des notes de fruits frais, parfois légèrement florales. On retrouve dans cette gamme :
- Champagne Jacquart Mosaïque Rosé
- Champagne Jacquart Mosaïque Brut
- Champagne Jacquart Mosaïque Demi-Sec
- Champagne Jacquart Mosaïque Extra-Brut
- Champagne Jacquart Mosaïque Signatures 5 ans d'âge
Champagne Jacquart Cuvée Alpha : La Cuvée Alpha est une expression plus haut de gamme de la maison Jacquart, souvent élaborée avec une sélection plus précise de raisins ou avec une vinification spécifique. Elle est généralement le résultat d'une recherche de qualité supérieure, avec des raisins provenant souvent de vignobles spécifiques ou d'une récolte particulièrement exceptionnelle. La Cuvée Alpha peut présenter des caractéristiques plus complexes, une structure plus profonde, et des arômes plus élaborés grâce à un vieillissement plus long sur lies.
- Champagne Jacquart cuvée Alpha Blanc
- Champagne Jacquart cuvée Alpha Rosé
En résumé, la Mosaïque est souvent considérée comme le champagne emblématique de Jacquart, offrant un style frais et équilibré, tandis que la Cuvée Alpha représente une expression plus raffinée et haut de gamme, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins et à l'élaboration du champagne.
Particularité des bouteilles et coffret Champagne Jacquart
La particularité des bouteilles et coffrets de Champagne Jacquart réside dans leur subtile fusion entre l'élégance classique et une esthétique contemporaine. Ces récipients incarnent un raffinement distinct, portant l'empreinte de l'identité visuelle soigneusement élaborée par Partisan du Sens. Les nouvelles conceptions témoignent d'une célébration visuelle de la qualité et du dynamisme propres à la marque, transcendant les conventions établies.
Quant aux coffrets, ils se distinguent par leur originalité et leur touche artistique autour d'un cercle de Mosaïque. Ornés de petits carrés colorés, variant selon les cuvées, sur un fond blanc épuré, ces coffrets incarnent l'élégance moderne, offrant un emballage qui se démarque tant par son esthétique que par son originalité.
Quel est le prix d'achat du Champagne Jacquart ?
En général, les Champagnes Jacquart offrent une gamme variée qui peut convenir à différents budgets, allant des cuvées plus accessibles aux Champagnes emblématiques et haut de gamme. Les prix peuvent augmenter significativement pour les cuvées plus prestigieuses et peuvent atteindre plusieurs centaines d'euros pour les millésimes et les éditions spéciales haut de gamme.
#EN BREF : Chiffres
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Surface : 300 Hectares
Cépages rouges : Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 25%
Cépages blancs : Chardonnay 40%
Culture de la vigne : Raisonnée et Bio "Aucun insecticide, aucun acaricide"