Champagne Veuve Clicquot
Champagne Veuve Clicquot
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
Histoire du champagne Veuve Clicquot
L'histoire de Veuve Clicquot est étroitement liée à une femme remarquable, Madame Clicquot. Tout a commencé en 1798 lorsque François Clicquot a épousé la fille du Baron Nicolas Ponsardin. Fils du fondateur de la Maison de Champagne Clicquot, François a transmis à sa femme sa passion pour le champagne et l'a initiée aux secrets de sa fabrication. Malheureusement, François est décédé prématurément, laissant sa jeune épouse, âgée de seulement 27 ans, à la tête de la Maison de Champagne Veuve Clicquot.
Madame Clicquot, une femme brillante et audacieuse, s'est rapidement imposée dans le monde des affaires et est devenue rapidement "La grande dame de la Champagne". Dotée d'un sens de l'innovation exceptionnel et animée par une quête incessante de la perfection, elle a révolutionné l'industrie en inventant la table de remuage et en créant le premier champagne Rosé d'assemblage. La devise de la Maison Veuve Clicquot est devenue célèbre : "Une seule qualité, la toute première".
La Maison de Champagne Veuve Clicquot a également marqué l'histoire en choisissant de revêtir ses bouteilles d'une étiquette jaune orangé, un modèle déposé en 1877. Cette décision audacieuse a contribué à la renommée de la marque et est devenue l'un des principaux signes de reconnaissance des bouteilles Veuve Clicquot.
Depuis, la Maison de Champagne Veuve Clicquot Ponsardin est devenue une partie du groupe de luxe LVMH, ce qui en a fait l'une des marques de champagne les plus prestigieuses au monde.
Veuve Clicquot Reims
Basée à Reims, la Maison de Champagne Veuve Clicquot Ponsardin propose une gamme variée de Champagnes pour satisfaire un large public. La signature de Veuve Clicquot repose sur l'empreinte distinctive du Pinot Noir, offrant des vins caractérisés par leur structure vineuse. La cuvée Carte Jaune, un Brut non millésimé, est le fer de lance de la maison, appréciée pour sa fraîcheur et sa structure. Veuve Clicquot propose également une sélection de champagnes millésimés. La cuvée de prestige de la maison, "La Grande Dame", rend hommage à Madame Clicquot, dont l'esprit visionnaire a propulsé cette Maison de Champagne de luxe au sommet de l'industrie.
Maison Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot est une prestigieuse maison de champagne dont le nom est associé à une femme remarquable. Barbe-Nicole, l'épouse de François Clicquot, a hérité de la direction de la maison de champagne à la suite du décès de son mari. Elle est devenue célèbre sous le nom de Madame Clicquot.
Madame Clicquot a joué un rôle crucial dans le développement du champagne et de la maison éponyme. Elle est notamment créditée de l'invention de la méthode de dégorgement, une avancée majeure dans le processus de production du champagne. Cette technique a permis de clarifier le vin en éliminant les dépôts de levure, ce qui a considérablement amélioré la clarté et la qualité du champagne.
Sous la direction de Madame Clicquot, la maison a également cherché à développer de nouveaux marchés à l'international, devenant ainsi l'une des premières marques de champagne à être exportée en Russie, aux États-Unis et en Europe. Son dévouement à l'innovation et à la qualité a solidifié la réputation de Veuve Clicquot en tant que producteur de champagne de premier plan.
Ainsi, le nom "Veuve Clicquot" célèbre non seulement la mémoire de cette femme exceptionnelle mais aussi son héritage d'excellence dans le monde du champagne. Madame Clicquot a non seulement surmonté l'adversité en tant que jeune veuve, mais elle a également contribué de manière significative à l'essor et à la réputation de la marque, faisant de Veuve Clicquot symbole d'excellence dans le monde entier.
Pourquoi le champagne veuve Clicquot ?
À seulement 27 ans, Barbe-Nicole perd son mari François Clicquot dans un événement tragique. Malgré cette épreuve, elle fait preuve d'un courage et d'une détermination exceptionnels en prenant en main la maison en 1805. À cette époque, l'industrie du champagne est largement dominée par des hommes, mais elle est résolue à marquer de son empreinte l'entreprise et devint ainsi la première femme d'affaire du milieu. C'est ainsi qu'elle se voit attribuer le surnom emblématique de "la Veuve Clicquot".
Qui possède veuve Clicquot ?
Veuve Clicquot a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, qui a acheté la société en 1986.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Champagne
La Champagne, en France, est une région mondialement célèbre pour sa production de champagne, réalisé selon la méthode traditionnelle. Les principaux cépages employés pour le vignoble veuve clicquot sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, offrant ainsi une diversité de styles, du sec au légèrement sucré. Les appellations Grands Crus et Premiers Crus mettent en avant les vignobles d'exception, tandis que des réglementations rigoureuses veillent à la qualité du Champagne.
Découvrez toute notre gamme de Champagne
La gamme de Champagne veuve Clicquot
La Maison veuve Clicquot propose un éventail de cuvées, chacune à l'origine de différentes déclinaisons. Parmi les principales bouteilles de champagne veuve Clicquot, on trouve :
- Champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
- Champagne Veuve Clicquot Brut Réserve
- Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
- Champagne Veuve Clicquot Rosé
- Champagne Veuve Clicquot collection Rich
- Champagne Veuve Clicquot Demi-Sec
- Champagne Veuve Clicquot Parcelle Clos Colin
- Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame
- Champagne Veuve Clicquot Vintages
Ce qu'il faut savoir sur ces cuvées :
Brut Réserve de Veuve Clicquot est un Champagne qui repose sur le Carte Jaune mais avec une proportion de vins de Réserve plus important que le Carte Jaune. On reconnait le Champagne Veuve Cliquot Brut Réserve à sa coiffe de couleur noire.
Brut Carte Jaune de Veuve Clicquot incarne parfaitement le savoir-faire emblématique de la Maison. Il résulte d'un assemblage précis, composé de vins de réserve de 50 à 55% de pinot noir, de 28 à 33% de chardonnay et de 15 à 20% de pinot meunier. Ce champagne, produits à partir de raisins de 50 à 60 crus différents, se présente dans une robe d'un magnifique doré, agrémentée d'une effervescence d'une finesse remarquable. Au nez, il dégage une puissance olfactive captivante, révélant des arômes de fruits blancs et de fruits séchés, puis des nuances subtiles de vanille et de brioche. En bouche, ce champagne, issue de vins de réserve se distingue par une attaque franche et dynamique, offrant une harmonie exceptionnelle et une profondeur fruitée qui séduisent les palais les plus exigeants.
Extra Brut Extra Old, dans son élégant étui, est un vin effervescent exceptionnel. Composé de 45% de Pinot noir, 27% de Chardonnay et 28% de Pinot meunier, il offre une expérience sensorielle riche. Sa robe intense aux reflets dorés et ses fines bulles captivent l'œil. Au nez, on découvre des arômes d'agrumes confits, de fruits à noyaux jaunes et blancs mûrs, ainsi que des notes toastées. En bouche, ce champagne séduit par sa pureté et sa longueur, offrant une expérience équilibrée et mémorable aux amateurs de champagne.
Veuve Clicquot Brut Rosé, présenté dans son étui, est un vin effervescent de type brut. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 55% de Pinot noir, 30% de Chardonnay et 15% de Pinot meunier. À l'œil, il se caractérise par une robe rose orangé lumineuse. Au nez, le Champagne veuve Clicquot rosé révèle un bouquet fin et généreux, dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, ce champagne offre une attaque fraîche qui laisse progressivement place à une parfaite harmonie fruitée, créant une expérience gustative délicieuse.
Collection Rich est un champagne demi-sec, idéal pour la mixologie. Il peut être personnalisé avec divers ingrédients comme l'ananas, le zeste de pamplemousse, le concombre, le céleri, le poivre ou le thé, servi sur glace. Il est composé de 45% de Pinot noir, 40% de Pinot meunier et 15% de Chardonnay. Il a une belle robe jaune dorée, des notes fraîches et fruitées au nez, et en bouche, vous trouverez des arômes de fruits secs, de fruits frais et d'agrumes, rafraîchis par les glaçons. Un choix parfait pour les cocktails.
Demi-Sec est un champagne demi-sec d'une intensité aromatique marquée par des notes de fruits exotiques. Il est élaboré à partir de 50 crus, incluant jusqu'à 30% de vin de réserve. Ce champagne doux se compose de Pinot Noir (40%), de Pinot Meunier (35%) et de Chardonnay (25%). Sa couleur dorée aux reflets intenses et son effervescence harmonieuse en font un vin exceptionnel.
Au nez, il dégage des arômes de fruits mûrs, de brioche, de notes grillées et de chocolat. En bouche, il se distingue par sa rondeur, sa fraîcheur enveloppante, et sa délicatesse fruitée. Il accompagne parfaitement les fromages bleus, les fruits rouges mûrs, les desserts au caramel et aux fruits.
La Grande Dame, est le summum de l'artisanat de la maison, reflétant la pureté, la minéralité et la complexité. Elle résulte de l'assemblage minutieux de 8 grands terroirs historiques, dont Verzy, Verzenay, Bouzy, Ambonnay, Aÿ pour le pinot noir, et Mesnil-sur-Oger, Oger, et Avize pour le chardonnay. Chaque millésime ne comprend pas toujours les 8 crus, mais offre au moins 7 ans de vieillissement en cave, tout en conservant une fraîcheur exceptionnelle. Créée en 1972 pour rendre hommage à Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, La Grande Dame est un champagne élégant, pur et complexe, élaboré en quantités limitées (environ 350 000 bouteilles), chéri par les chefs de cave successifs malgré l'omission du millésime 2002 en raison de sa puissance distincte.
Champagnes Vintages de la Maison Veuve Clicquot est une véritable pépite pour les amateurs de champagne. Elle incarne l'excellence et l'authenticité de la maison à travers une sélection des meilleurs millésimes. Chacun de ces millésimes reflète les conditions climatiques exceptionnelles de son année de récolte, offrant une expérience gustative unique.
Champagnes Vintages, des millésimes exceptionnelles.
- Vintage 2015 blanc
- Vintage Brut 2015 Blanc
- Vintage Rosé 2015
- Vintage Brut 2012
- Vintage Rosé 2012
- Vintage Brut 2008
- Vintage Rosé 2008
- Vintage Rich 2008
- Vintage Rosé 2004
- Cave Privée 1990
- Cave Privée Rosé 1990
- Cave Privée 1989
- Cave Privée 1982
Coffret champagne Veuve Clicquot
Le coffret champagne Veuve Clicquot constitue une élégante manière de marquer un événement spécial. En effet, cette marque de champagne est renommée à la fois pour l'excellence de ses produits et pour ses partenariats significatifs. Voici un aperçu de quelques-unes de ses collaborations les plus remarquables :
- Veuve Clicquot X Yayoi Kusama
- Veuve Clicquot X SMEG
- Veuve Clicquot X Paola Paronetto
- Veuve Clicquot X K-WAY
- Veuve Clicquot X Christian Dior & Louis Vuitton
Tout savoir sur ces collaborations
Veuve Clicquot X Yayoi Kusama : En 2012, Veuve Clicquot a fusionné ses talents avec ceux de l'artiste japonaise Yayoi Kusama pour créer une édition spéciale de son champagne La Grande Dame. Cette collaboration a donné naissance à des bouteilles et à un packaging inspiré de l'univers artistique singulier de Kusama, caractérisé par des motifs de pois et des couleurs vives.
Veuve Clicquot X SMEG : Cette collaboration avec la marque italienne d'appareils électroménagers SMEG a abouti à un coffret sous forme de réfrigérateur aux couleurs et au style de SMEG, offrant ainsi une expérience unique aux amateurs de champagne.
Veuve Clicquot X Paola Paronetto : En 2015, la marque a travaillé en tandem avec l'artiste Paola Paronetto pour une édition spéciale de La Grande Dame. Cette collaboration a donné lieu à une conception artistique inédite de l'emballage et de la bouteille elle-même.
Veuve Clicquot X K-WAY : Cette union entre Veuve Clicquot et la marque de vêtements de pluie K-WAY a abouti à une bouteille Veuve Clicquot habillée dans un packaging qui évoque une veste K-Way, réinventant ainsi l’Ice Jacket, un étui créé il y a 15 ans par la Maison Veuve Clicquot pour déguster le champagne n'importe où et n'importe quand.
Veuve Clicquot X Christian Dior & Louis Vuitton : Veuve Clicquot a également collaboré avec des géants de la mode tels que Christian Dior et Louis Vuitton. Ces partenariats ont donné naissance à des bouteilles Veuve Clicquot présentées dans un habillage isotherme rappelant un sac de luxe en rose. Ils ont ainsi renforcé l'association entre ce champagne d'exception et l'univers du luxe.
Ces collaborations témoignent de la capacité de Veuve Clicquot à associer son image à des artistes de talent et à des marques de renom, créant ainsi des expériences uniques pour ses clients tout en consolidant sa position en tant que marque de champagne de prestige.
Où acheter du champagne Veuve Clicquot ?
Pour acheter en ligne du champagne Veuve Clicquot, vous pouvez vous rendre sur notre site web dédié à cette prestigieuse maison de champagne. Notre site offre une large gamme de cuvées de Veuve Clicquot, allant du célèbre Brut Réserve aux cuvées millésimées vintage et aux éditions spéciales.
Combien coûte le champagne Veuve Clicquot ?
Le prix du champagne Veuve Clicquot dépend du type de champagne que vous choisissez. Les prix commencent à environ 50€ pour un Brut non-millésimé et peuvent monter jusqu'à plus de 500€ pour un grand cru millésimé.
Quel est le prix d'une bouteille de Veuve Clicquot ?
Le prix d'une bouteille de Veuve Clicquot est généralement d'environ 50-500 euros, selon le millésime et la taille de la bouteille. La Maison Veuve Clicquot produit des champagnes de qualité supérieure, dont le prix est légèrement plus élevé que les autres champagnes.
Comment boire la Veuve Clicquot ?
Pour profiter pleinement du Champagne Veuve Clicquot, quelques étapes sont à suivre. Avant tout, assurez-vous que votre bouteille est refroidie à la bonne température, idéalement entre 8 et 10°C. Ainsi, ses arômes seront parfaitement mis en valeur sans être masqués par un excès de froid ou un manque de finesse dû à une température trop élevée.
Une fois votre bouteille à température idéale, servez-la dans une flûte à champagne pour apprécier au mieux les bulles et les arômes. Prenez le temps de déguster chaque gorgée pour décrypter l'ensemble des notes de votre champagne.
Enfin, pour accompagner votre dégustation, pensez à marier votre champagne avec des mets adaptés. Le Veuve Clicquot s'accorde parfaitement avec des fromages à pâte persillée, des fruits de mer ou encore des desserts aux fruits pour une expérience gustative optimale.
#EN BREF : Chiffres
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Surface : 390 Hectares ( et achat de raisin)
Cépages rouges : Pinot Noir et Pinot Meunier
Cépages blancs : Chardonnay
Culture de la vigne : Raisonnée