Le Wine Blog

Vins primeurs de Bordeaux en 2023, tout ce qu'il faut savoir !

Découvrez les vins Primeurs de Bordeaux 2023 : une tradition séculaire où les amateurs de vin peuvent acquérir des crus prometteurs avant leur mise en bouteille. Explorez l'univers des Primeurs, leur fonctionnement, leur impact sur l'industrie viticole, ainsi que les prévisions et les prix du millésime 2023.

Le Champagne Brut Nature : Zéro dosage, zéro sucre et pure expression du terroir

Découvrez le Champagne Brut Nature, une expression pure du terroir sans dosage ni ajout de sucre après le dégorgement. Originaire de la région du Champagne, ce vin effervescent séduit par sa fraîcheur authentique et son engagement envers des pratiques viticoles durables. Explorez son histoire, sa conception et ses meilleurs producteurs, et apprenez comment savourer ce nectar avec des accords mets exquis.

Prévoir les bons vins et la bonne quantité pour son mariage

Lorsqu'on imagine le scénario idéal d'un mariage mémorable, la vision d'une table élégamment dressée, accompagnée du doux murmure de conversations joyeuses, émerge souvent. Au cœur de cette atmosphère chaleureuse, le vin joue un rôle crucial ! Plus qu'une simple boisson, le choix des bouteilles contribue à élever le toast à l'amour et à la célébration. 

Vin de Paille

Découvrez le vin de paille, ce délice liquoreux et doux aux arômes concentrés, issu d'une méthode de séchage unique des raisins.

Noms et Dimensions des Bouteilles de Vin et de Champagne

Les bouteilles de vin et de champagne se déclinent en une variété de tailles et de formes, chacune ayant sa propre histoire et son utilisation spécifique. De la petite et intime demi-bouteille à la majestueuse et imposante bouteille Nebuchadnezzar, ces récipients reflètent la diversité des occasions de célébration et des traditions associées à ces breuvages emblématiques.

Quel vin avec le foie gras ?

L'accord entre vin et foie gras est une quête de mariage culinaire pour équilibrer les saveurs riches et la texture onctueuse de ce mets délicat avec les caractéristiques d'un vin. Traditionnellement, les vins moelleux, liquoreux, des grands crus ou même certains vins blancs secs sont souvent recommandés pour accompagner le foie gras.

Vin jaune

Le vin jaune, originaire de la région viticole du Jura en France, est un vin d'exception qui se distingue par son processus de production et ses caractéristiques de dégustation uniques.