Domaine Arlaud
Domaine Arlaud
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
L'histoire du Domaine Arlaud
Une histoire de famille
L'histoire du Domaine Arlaud, débute en 1942 par l'union de Renée Amiot et Joseph Arlaud. Ces derniers acquiert un lieu historique datant du 14ème siècle à Morey-Saint-Denis, dédié à l'élevage des vins, qu'ils développèrent ensemble. Puis en 2004, leurs fils Hervé Arlaud, pris la relève aux côtés de son épouse Brigitte, jusqu'en 2012, poursuivant ainsi l'expansion du vignoble.
Cyprien Arlaud, une figure clé au développement du domaine
1 an après, c'est au tour de Cyprien Arlaud de prendre les rênes du domaine familial accompagné de sa soeur Bertille Arlaud à la manœuvre pour le labour à cheval. Sous sa direction, le domaine s'est développé pour inclure 19 appellations sur 15 hectares, dont quatre Grands Crus prestigieux : Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin et Bonnes Mares.
La cave historique, située au cœur de Nuits Saint Georges, est le témoignage authentique de trois générations d'hospitalité bourguignonne. Elle renferme également une collection précieuse d'anciens millésimes, témoignant du savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd'hui, le Domaine Arlaud, avec son chai moderne et ses caves d'élevage en fûts, continue de perpétuer la tradition et l'excellence en tant que domaines phare de la Côte de Nuits.
Le Terroir du Domaine Arlaud
Le vignoble du Domaine Arlaud, s'étendant sur 15 hectares, est empreint de l'authenticité du terroir bourguignon. Certifié en agriculture biologique et biodynamie, il incarne le respect profond de la nature et de son équilibre.
Parmi les joyaux de ce terroir, on trouve des parcelles exceptionnelles, telles que celles de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin et le Clos de la Roche. Ces terroirs sont le reflet de la diversité géologique et climatique de la région, offrant des conditions uniques pour l'épanouissement des cépages.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
Les appellations du Domaine Arlaud en Bourgogne
Le domaine Arlaud sublime la diversité du terroir bourguignon à travers la mise en bouteilles de 19 appellations. Parmi les appellations les plus connu, quatre grands crus émergent comme des étoiles dans le firmament des vins bourguignons.
Le Clos de la Roche, avec sa renommée séculaire, incarne la grandeur et la puissance. Le Clos Saint Denis, d'une élégance raffinée, dévoile des nuances délicates et complexes. Charmes Chambertin, par son nom même, promet une séduction enivrante, tandis que Bonnes Mares, réputé pour sa finesse, évoque une harmonie parfaite entre le terroir et le savoir-faire du domaine. Au-delà des grands crus, le domaine Arlaud porte une affection particulière à Morey-Saint-Denis, un village emblématique comptant moins de 150 hectares de vignes.
Chaque parcelle est vinifiée avec une précision méticuleuse, les raisins n'étant ni égrappés ni foulés. La fermentation naturelle, d'une vingtaine de jours, permet aux caractéristiques uniques du terroir de s'exprimer pleinement.
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Les cuvées du Domaine Arlaud
Les vignes du Domaine Arlaud, certifiées en agriculture biologique et biodynamie donnent naissance à des cuvées uniques, provenant notamment des appellations renommées de Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis ou encore du 1er Cru au Grand Cru de Bourgogne, chaque bouteille incarne l'excellence du Domaine Arlaud.
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Passetoutgrain
Bourgogne Roncevie
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits
Chambolle-Musigny
Gevrey-Chambertin
Morey-Saint-Denis
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
Gevrey 1er Cru Aux Combottes
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots
Bonnes Mares Grand Cru
Charmes-Chambertin Grand Cru
Clos De La Roche Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Bourgogne Roncevie, une pépite au cœur du Domaine Arlaud, symbolise l'excellence résultant d'une attention particulière portée au travail des sols, à des élevages raffinés et à une intégration subtile des notes boisées. En tant qu'entrée de gamme, le Bourgogne Roncevie se distingue dès les premiers instants par son caractère distinct, capturant la richesse du terroir et l'artisanat expert du Domaine Arlaud, offrant ainsi une expérience gustative authentique et inoubliable.
Les Bonnes Mares se dévoilent avec une présence imposante, alliant volume et rigueur. Leur caractère austère, tel celui de l'art cistercien, met en valeur la pureté des lignes, tandis que des tanins présents apportent amplitude et texture. L'aromatique marie subtilement la mûre et une touche de bois de santal.
Charmes-Chambertin, quant à lui, résonne avec une justesse qui rend le vin accessible et charmant, même dans sa jeunesse. Des tanins légers et délicats soulignent la souplesse du vin, promettant un potentiel d'évolution remarquable.
Le Clos De La Roche délivre une expérience puissante et minérale, où la violette s'impose comme l'un de ses marqueurs aromatiques distinctifs.
Enfin, le Clos Saint-Denis se présente comme une dentelle, portant en elle une ambivalence déconcertante entre complexité et gourmandise. Chaque gorgée offre une expérience sensorielle unique, invitant à explorer les nuances subtiles de ces vins exceptionnels du Domaine Arlaud.
Le prix d'achat du vin du Domaine Arlaud
Le prix d'achat du vin du Domaine Arlaud peut varier en fonction de plusieurs critères, tels que le millésime, l'appellation, et la disponibilité. Pour obtenir les prix exacts et les détails sur les différentes cuvées, nous vous invitons à consulter notre site où vous trouverez toutes les informations nécessaires.
#EN BREF : Chiffres
Région : Bourgogne
Surface : 15 hectares (Rouge : 13.8, Blanc : 1.2)
Cépages rouges : Pinot noir (100%)
Cépages blancs : Aligoté (80%), Chardonnay (20%)
Culture de la vigne : Biologique