Château Carbonnieux Rouge 2018 — Pessac-Léognan Grand Cru Classé
Le millésime 2018 du Château Carbonnieux rouge présente un profil mûr, solaire et structuré. Sa robe grenat profonde, aux reflets légèrement évolués, traduit un vin déjà expressif mais encore doté d’un beau potentiel.
Au nez, le bouquet mêle fruits noirs, cassis, prune, cerise mûre et notes fumées typiques de Pessac-Léognan. De fines touches de cèdre, de tabac blond et d’épices viennent enrichir l’ensemble avec élégance.
En bouche, la matière est ample et veloutée, soutenue par des tanins mûrs et bien intégrés. La finale conserve une belle fraîcheur, avec des notes boisées et fumées. Un grand rouge bordelais, idéal sur viandes rouges, gibiers ou plats en sauce.