Château Saint-Pierre
Château Saint-Pierre
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
L'histoire du Château Saint-Pierre
L'histoire du Château Saint-Pierre remonte au 17ème siècle, lorsque le domaine fut créé. Au fil des siècles, il a été transmis à travers différentes successions, mais a finalement été morcelé et dispersé. Cependant, en 1982, Henri Martin, également propriétaire du Château Gloria, a entrepris avec passion et ténacité de reconstituer le domaine tel qu'il était connu en 1855, année où il avait été classé Quatrième Grand Cru lors du célèbre classement des vins du Médoc. Cette initiative a permis au Château Saint-Pierre de retrouver son unité d'antan.
Situé sur la commune de Beychevelle, le vignoble de 17 hectares du Château Saint-Pierre est planté de vignes âgées en moyenne de 50 ans. Cette propriété est désormais la possession de la fille d'Henri Martin, Françoise Triaud, et de son époux Jean-Louis Triaud, ancien président des Girondins de Bordeaux entre 1996 et 2017, qui assurent la direction générale du domaine.
Le Château Saint-Pierre, en tant que Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, est reconnu comme étant un parfait représentant des grands vins de la région. Les bouteilles produites sur ce domaine sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur caractère représentatif du terroir de Saint-Julien. La récolte se fait encore à la main, respectant ainsi les traditions séculaires du Médoc.
Dans les années 1920, le domaine a été brièvement réuni sous l'égide d'un négociant anversois, M. Van den Busche, à l'exception des chais qui ont été acquis par Alfred Martin pour stocker ses barriques.
Aujourd'hui, sous la direction de Françoise et Jean-Louis Triaud, le Château Saint-Pierre continue de prospérer, produisant des vins qui sont à la fois emblématiques de leur région et respectueux de leur riche héritage historique.
Le Terroir du Château Saint-Pierre à Bordeaux
Le terroir du Château Saint-Pierre est caractérisé par la présence de graves gunziennes sur une couche argilo-calcaire. Cette combinaison de sols confère des caractéristiques particulières au vignoble et influence le profil des vins qui y sont produits.
Les graves gunziennes sont des sols composés de graviers et de galets, typiques de la région bordelaise. Ils permettent un bon drainage et favorisent un réchauffement rapide du sol, ce qui est bénéfique pour la vigne. Les sols argilo-calcaires, quant à eux, apportent une certaine richesse minérale aux raisins et favorisent une bonne rétention d'eau, aidant ainsi la vigne à faire face aux périodes de sécheresse.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien est l'une des plus prestigieuses de la région viticole du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, dans le vignoble bordelais. Célèbre pour ses vins rouges élégants et équilibrés, elle compte parmi les quatre appellations les plus réputées du Médoc, aux côtés de Pauillac, Margaux et Saint-Estèphe.
Découvrez toute notre sélection de vin du Château Saint-Julien
Les cuvées du Château Saint-Pierre
Château Saint-Pierre 4ème Grand Cru Classé
L'Esprit de Saint-Pierre
Le Château Saint-Pierre, classé 4ème Grand Cru, tire sa renommée d'un terroir exceptionnel et d'une viticulture attentive. Avec des vignes d'une moyenne d'âge de 50 ans, le domaine bénéficie de la profondeur des racines ancrées dans les sols caractéristiques de graves gunziennes et d'argilo-calcaires. L'encépagement judicieusement sélectionné, composé à 75% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, confère aux vins une structure et une complexité aromatique remarquables.
Les vendanges manuelles sont effectuées avec soin, permettant une sélection rigoureuse des grappes. Une fois récoltés, les raisins sont délicatement disposés sur des tables de tri optique pour éliminer toute impureté, garantissant ainsi une matière première d'une qualité irréprochable.
À la vinification, les raisins sont acheminés vers des cuves en inox thermorégulées, où la fermentation prend place dans des conditions optimales, avec une durée maximale de 15 jours. Après cette étape cruciale, les vins sont transférés dans des fûts de chêne français pendant 14 à 16 mois. Un processus méticuleux de renouvellement des barriques, effectué annuellement par moitié, assure un mariage harmonieux entre le bois et le vin en création, apportant ainsi des nuances de vanille et de toasté tout en préservant l'expression du terroir.
C'est au sein du chai entièrement rénové du Château Gloria, depuis 2015, que le savoir-faire ancestral et l'engagement à la qualité sont méticuleusement mis en œuvre pour façonner les vins emblématiques du Château Saint-Pierre. Grâce à l'investissement constant des propriétaires, le domaine est aujourd'hui unanimement reconnu comme un parfait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien, offrant des vins d'une élégance et d'une finesse incomparables.
Les meilleurs millésimes du Château Saint-Pierre, 2010, 2014, 2015, 2016, 2018, 2020, 2022, 2023
Quel est le prix du vin du Châteaux Saint-Pierre ?
Le prix d'une bouteille de Châteaux Saint-Pierre varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment le millésime, la cuvée, sa rareté et la demande du marché. Les millésimes plus anciens et les cuvées spéciales peuvent souvent atteindre des prix plus élevés en raison de leur prestige et de leur potentiel de vieillissement. Pour tout achat en ligne, explorez notre site pour découvrir une large gamme de sélections de Châteaux Saint-Pierre.
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Surface : 17 Hectares
Cépages rouges : 75% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot 10% Cabernet franc
Culture de la vigne : Bio