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La Fleur de Boüard
Château La Fleur de Boüard
#PROPRIETE: Histoire & Terroir
L'Histoire du Château La Fleur de Boüard
Animé par une conviction profonde dans le potentiel des terroirs de Lalande-de-Pomerol, Hubert de Boüard décide d'investir dans ce vignoble en 1998. À l'époque, il acquiert 25 hectares de vignes, une superficie qui s'est depuis étendue à 45 hectares. Cette acquisition marque le début d'une aventure viticole remarquable. Ainsi, au fil des ans, le Château La Fleur de Boüard s'est imposé comme l'une des références incontournables de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Ses vins, porteurs de l'empreinte de leur terroir d'exception, incarnent l'élégance et la complexité caractéristiques des grands vins bordelais. La passion et le savoir-faire de toute l'équipe se reflètent dans chaque bouteille, offrant aux amateurs de vin une expérience gustative inoubliable.
Famille de Boüard de Laforest
La famille de Boüard de Laforest, célèbre dans le monde viticole bordelais, est associée à l'histoire du Château La Fleur de Boüard à travers son membre éminent, Hubert de Boüard. En tant que co-propriétaire et directeur technique du prestigieux Château Angelus à Saint-Émilion, Hubert a manifesté son audace et son talent en acquérant en 1998 un vignoble à Lalande-de-Pomerol, qui deviendra le Château La Fleur de Boüard. Guidée par la passion pour le vin et la quête d'excellence, la famille de Boüard de Laforest insuffle à cette entreprise familiale son savoir-faire ancestral, contribuant ainsi à l'élaboration de vins d'une qualité remarquable, tout en préservant l'authenticité et la finesse du terroir de cette région.
Le Terroir du Château La Fleur de Boüard
Le Château La Fleur de Boüard est situé dans une région privilégiée en raison de sa proximité avec les confluents de la Dordogne et de l’Isle, ce qui crée un microclimat favorable à la viticulture. Les températures chaudes favorisent l'accumulation de sucres dans les raisins, tandis que l'humidité contribue à maintenir une bonne hydratation des vignes, essentielle pour leur croissance et leur développement. De plus, la proximité des cours d'eau modère les variations extrêmes de température, protégeant ainsi les vignes des gelées tardives au printemps et des vagues de chaleur excessives en été. Proche des confluents de la Dordogne et de l’Isle, le Château La Fleur de Boüard bénéficie d’un climat ensoleillé, chaud et humide, idéal pour la vigne. Le domaine, principalement planté en Merlot, repose sur des sols diversifiés qui enrichissent la complexité des vins produits.
Sur le plateau de Néac, les sols argilo-sableux en surface et de graves en sous-sol offrent un équilibre parfait entre drainage et rétention d'eau. Le plateau de Lalande de Pomerol, avec leurs croupes graveleuses et 15 à 20% d'argiles, assurent un bon drainage tout en maintenant une réserve hydrique. Enfin, les hectares restants, situés sur des croupes d'argiles graveleuses, permettent un enracinement profond des vignes. Le domaine met en œuvre des pratiques agroécologiques respectueuses de l’environnement, telles que l’ensemencement de fétuque rouge et d’engrais verts comme le radis fourrager et la vesce commune, pour améliorer la structure des sols et favoriser la biodiversité.
#VINS DU DOMAINE : Appellations et Cuvées
L'appellation Lalande-de-Pomerol
L'appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de la Gironde, à proximité de Pomerol, est renommée pour ses vins rouges élégants et expressifs. Bien que moins connue que ses voisines illustres, comme Saint-Émilion et Pomerol, Lalande-de-Pomerol possède un terroir unique et des conditions climatiques favorables à la viticulture. Les cépages principaux utilisés sont le Merlot, qui apporte rondeur et fruité, le Cabernet Franc, qui contribue à la finesse et à l'élégance, ainsi que le Cabernet Sauvignon, qui apporte structure et richesse.
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Les cuvées du Château La Fleur de Boüard
Chateau La Fleur de Boüard Lalande-de-Pomerol
Le Plus La Fleur de Boüard
Le Lion La Fleur de Boüard
La Fleur de Boüard Syrah
La Fleur de Boüard Pinot Noir
Château du Rosaire
La Tour du pas Saint-Georges
La Fleur de Boüard Chardonnay
La Fleur de Boüard Sauvignon
Le Château La Fleur de Boüard produit une gamme variée de cuvées reflétant la richesse de son terroir. Le premier vin, Château La Fleur de Boüard, est le fer de lance du domaine, représentant l'accomplissement et le pilier de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Le Plus, produit en petites quantités à partir des plus vieilles vignes, incarne la quintessence du terroir avec un élevage prolongé de 33 mois, dont 18 sur lies fines, apportant finesse et fraîcheur. Le Lion de La Fleur de Boüard, second vin issu des jeunes vignes, est un vin de plaisir mettant en avant les fruits avec une extraction douce.
En plus des vins traditionnels, Hubert de Boüard propose une collection de monocépages inspirée des pratiques bourguignonnes. Le Pinot Noir, délicat et subtil, et la Syrah, gourmande et évocatrice de la Vallée du Rhône, enrichissent la gamme. Deux vins blancs complètent l'offre : un Chardonnay, rond et élégant, et un Sauvignon, frais et précis, parfaits en accompagnement de fruits de mer ou en apéritif.
Les vins d'assemblage incluent le Château Tour du Pas Saint-Georges, issu de l'appellation rare Saint-Georges-Saint-Émilion, et le Château du Rosaire, équilibré avec une base de Merlot. Ensemble, ces cuvées démontrent l'engagement du Château La Fleur de Boüard à produire des vins d'exception en respectant les traditions tout en explorant de nouvelles avenues vinicoles.
Les meilleurs millésimes du Château Fleur de Boüard; 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2018, 2020, 2022
#EN BREF : Chiffres
Région : Bordeaux
Appellation : Lalande-de-Pomerol
Surface : 45 hectares (38 Ha Rouge, 7 Ha Blanc)
Cépages rouges : 80% Merlot, 12% Cabernet franc, 3% cabernet-Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Pinot noir, 1% Syrah
Cépages blancs : 80 % Chardonnay, 20% Sauvignon blanc
Culture de la vigne : Raisonnée