Vins de Bourgogne
Irancy 2020 Maison Pommier
Référence: IRANCY20POMM
19,95 € TTC
16.62 HT
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Le Grain de Survie 2020 du Domaine Isabelle et Denis Pommier est un vin rouge élaboré à 100 % à partir de Pinot Noir, cultivé sur des sols argilo-calcaires riches en silex, typiques de la région d'Irancy en Bourgogne. À l'œil, il présente une robe rouge rubis brillante, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, ce vin offre un bouquet aromatique complexe, mêlant des notes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, des nuances florales délicates et une subtile touche minérale, reflet de son terroir. En bouche, l'attaque est franche et fruitée, avec une texture soyeuse et des tannins fins. Les saveurs de fruits rouges se prolongent harmonieusement, soutenues par une acidité bien intégrée qui confère au vin une belle longueur en finale. Selon les informations disponibles, le millésime 2020 est apprécié pour son équilibre et sa fraîcheur, avec des degrés d'alcool modérés, généralement autour de 13 à 13,2 %. Idéalement, ce Grain de Survie 2020 se marie parfaitement avec des mets tels que le canard, l'oie ou des gibiers à plumes, qui complètent et rehaussent ses arômes fruités et sa structure élégante. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour une évolution harmonieuse au fil des années.
Fiche technique
- Appellation
- Irancy
- Contenance
- 75 cl
- Producteur
- Domaine Isabelle et Denis Pommier
- Pays
- Vins Français
- MILLÉSIME
- 2020
- COULEUR
- Rouge
